ダイズの種子から得られる乾燥油で、主成分はリノール酸、オレイン酸、パルミチン酸、およびリノレン酸のトリグリセリド。比較的酸化しにくく、化粧品ではエモリエント成分として各種クリームやマッサージオイル、頭髪油、サンオイルなどに用いられています。絹泡石けんでは、カロットエキスの抽出溶媒として用いられており、βカロチンやカロチノイドの抗酸化剤としての役割も果たしています。