海水から塩化ナトリウムを取り除いた液で、塩化マグネシウムなど、多くのミネラル類やアミノ酸系保湿成分（天然保湿因子(ＮＭＦ））などが含まれています。高い保湿性、キメを整え、なめらかにする作用を有しており、化粧品では化粧水や石けん、洗顔料などに配合されています。