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海水中に存在します。製法としては炭酸マグネシウムまたは酸化マグネシウムに硫酸を反応させて製造します。あるいは食塩製造時に得られるニガリを原料として製造します。W/Oエマルションの安定性を増す役割として、石けん、シャンプー、リンス、クリーム、乳液などに使用します。